Санкт-Петербург. Елисеевский магазин
Уважаемые туристы!
Пребывая в Северной столице, и прогуливаясь по Невскому проспекту, рекомендуем заглянуть в магазин КУПЦОВ ЕЛИСЕЕВЫХ!
Основатель будущей торговой империи - Петр Елисеев был крепостным садовником графа Шереметева; однажды, в Рождественский вечер 1812 г., он внес угощение для гостей - свежую землянику, которую вырастил в оранжерее. Изумленный граф спросил, как отблагодарить талантливого садовника за такое чудо. Петр не растерялся и попросил у хозяина Вольную. Граф не только не смог отказать в просьбе, да еще дал 100 рублей подъемных - огромные деньги, по тем временам!
Бывший крепостной обладал не только талантом садовника, но и незаурядной коммерческой жилкой: вместе с братом, Петр организовал торговый дом ЕЛИСЕЕВЫХ. Он прославился на весь Петербург, благодаря умению удивить диковинным товаром самых требовательных покупателей.
Спустя время, потомки Петра Елисеева продолжили его дело, а известный магазин, который находится в самом центре Невского проспекта, процветает и сегодня. Как с момента постройки, так и по сей день, он удивляет, завораживает и сочетает в себе не только гастроном, но и рестораны, театр, парадную гостиную для торжественных приемов - таковой была задумка крепостного садовника!
Дом торгового товарищества “Братьев Елисеевых” был построен в 1902 г., в стиле модерн, и выделялся на фоне классической архитектуры Невского проспекта своей роскошной отделкой, витражами и скульптурами на фасаде. Богатое убранство магазина подчеркивало его процветание, и привлекало покупателей; а в настоящее время здание внесено в федеральный перечень особо охраняемых объектов Северной столицы.
Витрина, занимающая несколько этажей здания на Невском, указывает на широкий ассортимент товаров.
Днем и ночью, движущиеся сказочные персонажи привлекают внимание многочисленных прохожих.
Елисеевский магазин, не просто предоставляет покупателям товары - он погружает их в атмосферу прошлой эпохи, и дает прочувствовать жизнь царского Петербурга, жители которого могли пробовать редкие деликатесы со всего мира, прямо на Невском проспекте!
Но великолепный магазин, вместе с расцветом, испытал и упадок, виной которому были войны и революции...
После долгих лет забытья, 8 марта 2012 г. магазин купцов Елисеевых, общей площадью 430 кв. м., вновь распахнул свои двери для покупателей!
Внутреннее оформление торгового зала было восстановлено по эскизам и фотографиям 1903 г.; здесь в изобилии: лепнина, блеск, позолота, красочные витражи, антикварная мебель, неповторимые светильники.
Помимо продуктов, здесь можно купить великолепную посуду с фирменным знаком Елисеевых
И конечно, Елисеевский магазин продолжает удивлять гостей уникальными, редкими товарами и высококлассным сервисом: здесь и сегодня можно купить редкие деликатесы, со всего мира!
Именно эту цель преследовали купцы Елисеевы открывая магазин: они сразу решили, что будут торговать только лучшими, и самые необычными продуктами, каких больше нигде в Петербурге не сыскать...
Елисеевский магазин был настоящим царством гурманов, в котором разнообразие винных и гастрономических товаров не поддавалось описанию!
В любое время года здесь можно было купить свежайшие экзотические фрукты, выбрать аппетитные сыры, деликатесную колбасу из оленины, или дикого кабана; побаловать себя хамоном или мясом бизона, а также французскими трюфелями и устрицами. С заморскими товарами успешно соперничали русские окорока, икра и балыки из осетровый рыб.
В Елисеевском магазине продавался шоколад, который поставлялся ко двору королевы Англии, а также восточные сладости из Турции, и французский мармелад.
Ничуть не хуже было и собственное кондитерское производство: каждый месяц здесь полностью обновлялся ассортимент пирожных и тортов.
И всегда можно было заказать изысканный торт к особому случаю, или большому празднику
В торговом зале и в подвале был огромный выбор алкоголя, как в лучших винных погребах Старого Света!
В начале XIX в. Петр Елисеев сам отправился за товаром в Европу, и по дороге его корабль пристал к острову Мадейра. Загрузившись всем необходимым, и уже отплыв от берега, команда обнаружила, что самого главного человека «забыли» на острове! Елисеев, тем временем, не огорчился, а начал дегустировать местное вино, которое ему настолько понравилось, что он решил получше ознакомиться с винодельческим процессом...
Только через несколько месяцев купец вернулся в Петербург, с 20-ю бочками лучшего мадейрского вина.
В центре торгового зала, вокруг знаменитой пальмы-ананаса, сегодня - кофешоп, в меню которого присутствуют лучшие кофейные бленды со всего мира, а также изысканные чаи, как в старые времена! Таких десертов, какие предлагают здесь, нет больше нигде: молочный и темный шоколад со вкусом чая Эрл Грей, морской соли, розы; банановый, кукурузный, и даже чесночный марципан; торты и пирожные фантастических форм и цветов.
В былые времена в магазине была приятная традиция: корпоративного вечернего поедания фруктов. Елисеевы считали, что все продукты в магазине должны быть свежими, поэтому, перед тем как выложить фрукты на витрину, их тщательно осматривали. Небольшой брак: пятнышко, лопнувшая кожура, или что то другое - и товар уже откладывали в сторону; продавать его было запрещено, но и выбрасывать не годилось - нельзя было допустить, чтобы кто то увидел, что у Елисеевых испорченный продукт. Поэтому после закрытия магазина рабочие и служащие собирались вместе, и ели апельсины, персики, маракую, папайю и бананы - получая при этом огромное удовольствие!
С приходом к власти большевиков, Елисеевы понимали, что жить в России они не смогут, поэтому сразу после революции уехали во Францию. А по Петербургу поползли слухи, будто сокровища, которые увезти с собой не удалось, купцы замуровали в стенах магазина; и долгое время охотники за удачей простукивали стены здания, в надежде отыскать елисеевское золото...
В современном магазине, помимо покупки деликатесов, есть много других способов провести время с удовольствием. Кроме кофейни, под раскидистой ананасом-пальмой, летом работает уличное кафе с видом на Невский проспект. Есть в Елисеевском магазине и ресторан в цокольном этаже, на месте склада и винных погребов.
Но самая изысканная публика отдает предпочтение высокой русской кухне в ресторане «Мезонин», с чудесным интерьером, на втором этаже. Здесь подача изысканных блюд осуществляется под звуки "живой" музыки. Из ресторана есть выход на балкон, с часами - в прежние времена здесь, на втором этаже, находился кабинет директора, который, время от времени, наблюдал за работой магазина. А сегодня, слева, на балконе - восковые фигуры купцов Елисеевых, приветствующих всех своих гостей.
Кроме того, рядом с рестораном, на втором этаже Елисеевского гастронома, всегда существовал Театральный зал. С 1904 г. он сдавался в аренду разным театральным коллективам, а в 1929 г. помещение, на постоянной основе, было предоставлено Театру Комедии им. Н. П. Акимова. В старые времена, в театре ставились веселые пьесы и водевили. Кавалеры, приходя на спектакль с дамами, в ресторане угощали их фруктами, шоколадом и вином. Так была воплощена идея, задуманная Елисеевыми: объединение в центре Санкт-Петербурга магазина, ресторана, и театра, под одной крышей!
Исторический магазин не только популярен среди покупателей, но и отмечен различными призами и наградами...
И здесь, как в музее, можно долго разглядывать все его составляющие...
МАГАЗИН КУПЦОВ ЕЛИСЕЕВЫХ, как и в былые времена, является не только главной торговой точкой города, но и одной из достопримечательностей Северной столицы!
(с) Все права защищены.
Копирование и использование материалов на сторонних сайтах и иным образом ЗАПРЕЩЕНО